Aunque el nombre oficial sea El Castell de Guadalest, casi todo el mundo se refiere a él por su versión reducida: Guadalest. Este pequeño y hermoso pueblo medieval se sitúa en el centro de uno de los valles más pintorescos de Alicante: El Valle de Guadalest.
Rodeado por algunas de las montañas más emblemáticas de la geografía alicantina, como la Sierra de Xortà, la Serrella, la Sierra de Bèrnia y la Sierra de Aitana, Guadalest es uno de los principales atractivos turísticos de Alicante, dada su cercanía a Benidorm y la gran belleza de su entorno natural.
Con un maravilloso pasado histórico y declarado Conjunto Histórico-Artístico y Bien de Interés Cultural, Guadalest se cuenta entre los Pueblos Más Bonitos —y visitados— de España.
¿Nos acompañas a conocerlo? ¡Quédate hasta el final!
¿Qué hace especial a Guadalest?
Una cifra sorprendente: con sólo 180 habitantes, cuenta con 15 restaurantes, 50 tiendas y 7 museos. Según las estadísticas es, turísticamente hablando, una de las poblaciones más visitadas de España, con 2.500.000 de turistas anuales.
Fuente: Museo de Antonio Marco
Guadalest es un pueblo enriscado. Se sitúa en lo más alto de una escarpada peña rocosa, desafiando al vacío desde su estratégica posición. En el centro del valle, está rodeado de imponentes montañas como La Sierra de Aitana o la Xortà. Su origen se remonta a la época musulmana; fueron ellos quienes fortificaron la villa y crearon la que hoy en día es una de las mayores atracciones del lugar: el Castillo de San José o Castell de Guadalest. De hecho, el pueblo contó con una importante población musulmana hasta el siglo XVII, fecha en la que Felipe III decreta la expulsión de los moriscos.
Su fortaleza ha sufrido múltiples cambios desde entonces, como la causada por el terremoto de 1644, que destruyó parte de la construcción. Así mismo, durante el siglo XX fue construido el Embalse de Guadalest, aportando mayor belleza si cabe al valle de tradición agrícola.
Enoturismo en Guadalest: MASOS
Para los amantes del vino y la gastronomía local auténtica, la bodega MASOS, en el Valle de Guadalest, ofrece experiencias enoturísticas y gastronómicas únicas. La familia Vidal Balaguer ha transformado su histórica finca de 800 años en una parada imprescindible. Ofrecen tres experiencias increíbles:
✔️ Cata de Vinos: Degusta tres vinos excepcionales: Mas de la Mona (blanco), Albor de Masos (tinto) y Penya del Castellet (rosado).
✔️ Cata vinos, aceite y visita bodega: Sumérgete en la rica historia de MASOS con una visita que culmina en una cata de cuatro etiquetas emblemáticas y una degustación de su exclusivo aceite de oliva virgen extra, Oli del Clot.
✔️ Visita Gastronómica: para los paladares más exquisitos, se ofertará una visita gastronómica, en la que se conocerán las parcelas, viñas y sala de cubas y barricas, con un maridaje especial elaborado por nuestro Chef, Enrique Martínez, que ha formado parte en cocinas tan emblemáticas como El Bulli, Casa Pepa o Arzak. Se incluirá en la visita una cata de las 4 etiquetas de MASOS así como de sus aceites.
¡No te pierdas esta oportunidad única! Reserva tu experiencia en MASOS ahora y vive el enoturismo en su máxima expresión.
«Se me apareció Guadalest. Macizos de roca de colores como vitrales. En dos pináculos de peñascal de los rasgos Aldeanos: el campanario y el cementerio, tan apiñados allí encima. Era tan hermoso y sencillo Guadalest que comunicaba la felicidad de la pureza; una felicidad sin posesión de nada concreto. En el instante de sentirla se sabe que está pasando. La buscaremos. Volveremos a Guadalest».
Gabriel Miró, El turismo y la perdiz
Hoy en día Guadalest está considerada una de las visitas imprescindibles para todas aquellas personas que vienen a conocer la provincia de Alicante y, aunque es cierto que se ha convertido en una atracción turística, Guadalest sigue enamorando a viajeros de todo el mundo por su singular belleza y su estratégica situación en lo alto de una peña.
Conocido entre otras cosas por sus museos, este pueblo alicantino tiene mucho otros atractivos para el visitante. Desde una deliciosa gastronomía hasta un magnífico entorno natural montañoso y de clima suave, Guadalest pone a disposición del viajero la posibilidad de disfrutar de la fuerza de la montaña y de conocer sus raíces históricas.
Guía Práctica
¿Dónde aparcar? La carretera CV-755 separa la parte moderna del casco antiguo de Guadalest. En ella se encuentra el parking municipal, muy fácil de encontrar. Cuesta 6€ por 24 horas. Te recomendamos madrugar si vienes en temporada alta, ya que suele estar muy concurrido. [ver en google maps]
Mapa callejero: puedes descargarlo aquí.
Hoteles en Guadalest: Reserva Aquí con un 15% dto.
Mejor época: Cualquiera, aunque en verano hace más calor y hay más gente.
Imprescindible: la visita a la Casa Orduña y el Castillo de San José (sigue leyendo).
Excursión desde Alicante. Si no quieres complicarte, puedes contratar esta excursión desde Alicante en grupos reducidos, en la que también visitarás las Fuentes del Algar.
Planes complementarios: visita a Les Fonts d’Algar, en Callosa d’En Sarrià (a 18,5 km de Guadalest).
7 Imprescindibles que ver en Guadalest
1. El Castillo de San José
El Castell de Guadalest o Castillo de Guadalest, también conocido como el Castillo de San José, fue un antiguo sistema defensivo de la población musulmana. Situado en lo más alto del pueblo de Guadalest, sobre una gran roca, domina las vistas sobre el valle. En la parte alta del castillo también encontramos el Via Crucis y cementerio de Guadalest.
Originario del siglo XI, con el paso de los años algunas zonas del castillo han desaparecido debido a su antigüedad y sucesivos terremotos. Desde aquí se pueden apreciar también los restos del Castillo de la Alcozaiba, del que solo resiste una torre en ruinas.
El acceso al castillo se realiza a través de la Casa Orduña, de la que te hablo a continuación, así que sigue leyendo para descubrir más…
2. La Casa Orduña (Museo Municipal)
Esta casa señorial fue construida y habitada por la importante familia Orduña, quien estuvo al servicio de los marqueses. Su origen se remonta al siglo XVII. En ella se conservan muebles y decoración del siglo XIX y se realizan exposiciones de las estancias de la casa.
Desde la casa, se realiza el acceso al Castillo de San José, fortaleza de origen musulmán que data del siglo XI.
El precio de la entrada es de 4€ adultos y 2€ niños.
Podemos calificar la visita a la Casa Orduña y al Castillo de San José como un imprescindible que ver en Guadalest.
3. El Casco Antiguo Medieval
Si algo caracteriza a El Castell de Guadalest es su ambiente medieval. Sus calles empedradas, el castillo musulmán y otros pequeños detalles que componen al pueblo hacen de Guadalest un pueblecito con magia.
No te pierdas:
El Portal de Sant Josep. Un túnel horadado en la roca que constituye la única entrada a la antigua ciudadela. Justo antes, un fotógrafo que nos tomará una foto que más tarde podremos materializar en un objeto para el recuerdo.
La Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción. De estilo Barroco, data del siglo XVIII y se atribuye a José Sierra. Junto a la Casa de los Orduña.
La Plaza de San Gregorio, desde donde podremos deleitarnos con las vistas del valle y del embalse de aguas turquesa.
Museo Etnológico. De entrada gratuita, representa una casa típica del siglo XVIII.
Mazmorras. Bajo el ayuntamiento se encuentran unas mazmorras del siglo XII a las que es posible acceder gratuitamente.
4. Ruta del Embalse de Guadalest
Conocido como «La joya esmeralda», el Embalse de Guadalest es un hermoso pantano aguas turquesa que recoge las aguas del río del mismo nombre.
Si vienes en coche, esta es una visita que te recomendamos hacer. Puedes acceder en coche hasta Beniardà y desde allí realizar la ruta de senderismo circular alrededor del embalse. ¡Pensarás que no estás en Alicante!
Este bonito pantano ofrece la posibilidad de realizar una ruta de senderismo de dificultad baja-media, apta para hacer con niños, consistente en rodear el la lámina de agua, camino durante el cual encontrarás una abundante vegetación y unas maravillosas vistas de las montañas y de los pueblos del valle.
🥾 Paraíso para amantes del Senderismo
Una de las muchas rutas que se pueden disfrutar en el Valle de Guadalest es la que nos conduce a la cumbre de la Sierra de Aitana, la montaña más alta de Alicante con sus 1.558 metros de altura. En su cima, se encuentra una base militar.
🏃 Turismo Activo
En el Valle de Guadalest se pueden practicar infinidad de deportes al aire libre: trail running, mountain bike, escalada y, para los más intrépidos, barranquismo.
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5. Gastronomía y Productos Locales
Uno de los platos estrella de la cocina alicantina es la olleta de blat u olla de trigo, un cocido preparado a base de trigo, verduras, especias y distintos tipos de carne de cerdo. Una receta muy contundente destinada a reconstituir a los viajeros y habitantes del pueblo.
Así mismo, Guadalest también ofrece al viajero los «minxos», empanadas típicas de verdura. El conejo al alioli y las «pilotes de dacsa», un plato formado por bolas guisadas de maíz y carne.
En cuanto a los productos locales, destacan el aceite de oliva virgen extra o los vinos. Se nos hace la boca agua.
Mis restaurantes favoritos en la zona son la Venta de Benifato, Venta La Montaña (Benimantell), el Mesón Ca Rafel (Benimantell) y el Restaurante El Trestellador, este último un tanto rústico pero con unas vistas inigualables (te hará falta coche para llegar hasta él ya que está en mitad de la sierra).
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6. Museos de Guadalest
Por alguna razón aleatoria, y fruto del gran atractivo turístico de la población, en Guadalest han ido proliferando los museos de diversa índole a lo largo de los años.
Museo Belén y Casitas de Muñecas
A este museo le tengo especial cariño, ya que su creador, Antonio Marco, era sobrino de mi abuela (en paz descansen ambos). Antonio fue un apasionado de la artesanía y las miniaturas, y este museo refleja el trabajo que realizó durante toda su vida. El museo se inauguró en el año 1992, fecha en la que Antonio se traslada a Guadalest desde Requena.
Precios:
- 5€ Adultos
- 4€ Pensionistas
- 3,50€ Grupos
- 3€ Niños mayores de 5 años
Más información en la web oficial.
Otros Museos de Guadalest
7. Fiestas de Guadalest
A principios de Mayo se celebran las fiestas en honor a San Gregorio, patrón de la localidad.
En Junio podemos disfrutar de La Noche Romántica, un evento que comparten los 59 pueblos más bonitos de España, de los que Guadalest forma parte.
A mediados de Agosto tienen lugar las Fiestas Patronales, en honor a la Virgen de la Asunción, siendo las más importantes.
La romería a Gines, un pequeño caserío, es una fiesta popular celebrada anualmente a finales de septiembre y principios de octubre en la que los habitantes de Guadalest se unen para recorrer el camino hasta Gines, zona deshabitada de la comarca.
Vídeo sobre Guadalest
En el siguiente vídeo puedes descubrir algunos de los aspectos más destacados de esta hermosa población de la comarca de la Marina Baixa.
En definitiva, podemos decir que Guadalest es uno de esos pueblecitos de España que esconde una gran belleza: suaves temperaturas, montañas e historia se unen para dar lugar a un entorno tranquilo y rico en paisajes; una alternativa de interior que jamás deja indiferente.
Y es que cada año llegan a la provincia de Alicante numerosos viajeros y turistas deseando disfrutar de sus agradables temperaturas, magníficas playas y deliciosa gastronomía. Sin embargo, la costa no es la única que ofrece hermosos rincones con los que maravillarse durante la estancia en Alicante. Los bellos pueblos del interior de Alicante nos ofrecen localizaciones indispensables que cualquier visitante (o local) debería conocer.
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